Vivez la passion et l'expertise
Chez Carl Knows Wine, chaque bouteille raconte une histoire et chaque accord est un chef-d'œuvre. La passion de Carl pour le vin va au-delà du verre, transformant chaque dégustation et chaque accord en un voyage de découverte et de plaisir. Qu'il organise une expérience œnologique intime ou qu'il conseille un restaurant prestigieux, son dévouement et son professionnalisme transparaissent à chaque étape du processus.



Une passion pour l'excellence
L'amour de Carl pour le vin ne se résume pas à une question de saveur ; il est aussi une question de connexion. Fort de ses années d'expérience et d'une profonde appréciation de l'art et de la science de la vinification, Carl s'efforce de :
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Présentez à vos invités le riche héritage et le savoir-faire nuancé derrière chaque bouteille.
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Créez des accords qui élèvent le vin et le plat vers de nouveaux sommets.
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Rendre le vin accessible et agréable pour les amateurs comme pour les novices.
Le professionnalisme à son meilleur
Carl Knows Wine est synonyme de qualité et de souci du détail. Qu'il s'agisse d'organiser une dégustation privée, un événement d'entreprise ou de concevoir la carte des vins d'un restaurant, Carl vous propose :
Connaissances d'expert : Un palais aguerri et une connaissance approfondie des régions et des cépages viticoles du monde entier.
Service personnalisé : Chaque expérience est adaptée aux préférences et aux objectifs uniques de ses clients.
Une narration captivante : la capacité de Carl à partager les histoires et les traditions derrière les vins captive et éduque son public.


« Carl est très professionnel, sympathique et il est facile de travailler avec lui. »
Daniel Romano
- d'après les avis Google -
Services de dégustation de vins
Les dégustations de vins de Carl sont plus que des événements ; ce sont des expériences qui :
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Présentez des vins exceptionnels sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur caractère.
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Offrez un aperçu des techniques de dégustation, de l'histoire du vin et des principes d'association.
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Favorisez des liens significatifs grâce à l’exploration et au plaisir partagés.
Expertise en accords mets et vins
L'habileté de Carl en matière d'accord mets et vins garantit que chaque plat atteigne son plein potentiel :
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Collaborer avec des chefs pour concevoir des accords qui rehaussent la saveur et l'équilibre.
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Élaborer des menus qui reflètent la saisonnalité et l’origine des ingrédients.
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Sublimez les occasions spéciales avec des accords qui laissent une impression durable.
Qu'est-ce qui distingue Carl ?
Authenticité
L’enthousiasme sincère de Carl pour le vin crée une atmosphère accueillante et inspirante.
Versatilité
Des dégustations décontractées à domicile aux événements d'entreprise et aux consultations gastronomiques, Carl s'adapte à tous les environnements.
Engagement envers l'éducation
Permettre aux clients et aux invités d’approfondir leur compréhension et leur appréciation du vin.
Expérience de la vie réelle
Carl a personnellement visité des vignobles et des caves sur quatre continents, dans 11 pays et 34 régions

Découvrez la différence
Que vous organisiez un événement œnologique exclusif, que vous amélioriez l'offre de votre restaurant ou que vous exploriez simplement le monde du vin, la passion et le professionnalisme de Carl rendent chaque expérience extraordinaire.
Contact Carl Knows Wine
Laissez Carl vous apporter son expertise et son enthousiasme lors de votre prochain voyage œnologique. Contactez-nous dès aujourd'hui pour créer une expérience œnologique inspirante et enrichissante.