top of page
iStock-2212555863.jpg
Wine and Cheese

Découvrez les riches
Saveurs d'Afrique du Sud

Bienvenue chez Carl Knows Wine, où nous vous proposons une expérience de dégustation inoubliable à travers les vignobles d'Afrique du Sud, mondialement connus. Les vins sud-africains sont réputés pour leur qualité exceptionnelle, leurs saveurs uniques et leur riche histoire. Que vous soyez un connaisseur expérimenté ou un novice, nous vous proposons un service immersif qui ravira vos sens et approfondira vos connaissances sur cette région viticole captivante.

Wine glass

Pourquoi l’Afrique du Sud ?

L'Afrique du Sud possède des régions viticoles parmi les plus diversifiées et les plus fertiles au monde. Ce terroir unique, allié à une tradition viticole séculaire, produit des vins à la fois élégants et audacieux, qui sauront satisfaire tous les palais. Des blancs vifs du Cap-Occidental aux rouges corsés de Stellenbosch, les vins sud-africains offrent une expérience gustative inoubliable.
iStock-658613560.jpg

Pourquoi choisir Carl Knows Wine ?

Connaissances d'expert : Carl est passionné par les vins sud-africains et possède une vaste compréhension du processus de vinification unique de la région.

Service personnalisé : Carl adaptera chaque dégustation à vos préférences, garantissant une expérience mémorable pour tous les invités.
 

Ambiance incomparable : Que ce soit dans un cadre intime ou dans une séance de groupe animée, nos dégustations sont conçues pour être à la fois éducatives et amusantes.

Carl dans le vignoble.png
« Il a voyagé à travers le monde pour rencontrer des vignerons et apporter ainsi à ses dégustations une telle valeur ajoutée. »

Patric Bolduck

- d'après les avis Google -

Réservez votre dégustation

Dans le vignoble Optenhorst, at Bosman Family Vineyards, Chenin Blanc de vieilles vignes pour l’un de leurs vins signatures. 

Prêt à vous lancer dans une aventure œnologique ? Réservez votre expérience avec Carl Knows Wine, c'est simple :

  • Choisissez votre séance – Choisissez parmi des dégustations privées ou de groupe ou réservez même une expérience personnalisée d’accord mets et vins.
     

  • Sélectionnez votre date et votre heure – Notre horaire flexible garantit une expérience de dégustation pratique.
     

  • Asseyez-vous et profitez – Laissez-nous nous occuper de tout pendant que vous explorez les vins fins d’Afrique du Sud.

Ce que nous offrons

Notre service de dégustation s'adapte à vos préférences, que vous recherchiez une expérience privée et intime ou une séance de groupe animée. Nous proposons une sélection soignée de vins sud-africains, accompagnée des conseils avisés de nos sommeliers expérimentés.

Vin personnalisé
Séances de dégustation

  • Dégustations privées : Profitez d'une expérience individuelle avec un expert en vin pendant que vous explorez une sélection soigneusement choisie de vins sud-africains.
     

  • Dégustations de groupe : Parfaites pour les événements entre amis, en famille ou en entreprise, nos dégustations de groupe offrent un environnement amusant et détendu pour savourer et comparer différents vins.

  • Accords mets et vins : Améliorez votre expérience de dégustation avec des vins sud-africains et des mets gastronomiques savamment associés, mettant en valeur la relation harmonieuse entre le vin

Vin régional
Points forts

  • Stellenbosch : Connu pour ses vins rouges riches, notamment le Cabernet Sauvignon et le Merlot, Stellenbosch est le cœur du pays viticole d'Afrique du Sud.
     

  • Paternoster et Swartland : découvrez les rouges audacieux et épicés et le Chenin Blanc exceptionnel de ces régions en plein essor.
     

  • Cape Winelands : découvrez les vins blancs délicats, notamment le Sauvignon Blanc et le Chardonnay, qui reflètent le climat frais du Cap.

Vin
Éducation

Nos dégustations ne se limitent pas à la dégustation de vins : elles vous permettent de découvrir et d'explorer l'univers viticole sud-africain. Ayant visité les régions viticoles sud-africaines à deux reprises, Carl partagera :

 

  • L'histoire de la production de vin en Afrique du Sud

  • L'impact du terroir et du climat sur les profils aromatiques des vins

  • Techniques de dégustation pour vous aider à apprécier chaque note et chaque arôme

  • Conseils sur la façon de conserver, de servir et d'associer les vins pour une expérience culinaire ultime

Rejoignez-nous pour un
Voyage du Goût

Découvrez pourquoi les vins sud-africains sont reconnus dans le monde entier. Réservez dès aujourd'hui votre dégustation avec Carl Knows Wine et plongez dans les saveurs de cette région viticole extraordinaire.

Contactez-nous

Pour plus d'informations ou pour réserver votre dégustation, n'hésitez pas à nous contacter ! Nous serons ravis de vous aider à organiser l'expérience œnologique idéale.

Ce contenu est conçu pour présenter le service de dégustation de vins de Carl Knows Wine en mettant l'accent sur les vins sud-africains, en mettant l'accent sur les aspects éducatifs et expérientiels du service.

bottom of page